1度、試作をしたことがある、チーズのクッキー。
作ってみたっきりそのままになっていて、商品として売ってはいなかったのですが…
”あのクッキー美味しかったのに、売らないんですか?”
スタッフにそう言われて、もう1度作りました。
丸っこい形のこれは、チーズクッキー。
生地にはクリームチーズを練りこみ、表面にはエダムチーズを振りかけて焼いています。
なので、クッキーは甘くて、表面は塩味。
そう、甘じょっぱいクッキー。
ポテッと分厚い形なので、食感はちょっと柔らかくてしっとり。
クッキーのような、ケーキのようなお菓子です。
そのままでももちろん美味しいのですが、
2つ買って、バニラアイスをはさんで食べると・・・
まだ試していませんがきっと美味しいはず!!(明日やってみようかな。)
1個180円で販売中です!