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2012年 06月 10日
昨日のオフ、私は大阪へ行ってきました。あるワークショップに参加するために。
Rose de Juin ”六月の薔薇”という名の講座。 どんな講座かと言いますと・・・・ 〝アンフルラージュ”という昔ながらの方法で、薔薇の花の香りを抽出しよう!というもの。 ?????花の香りを抽出????? 私も実際行って自分でやってみるまで意味が分からなかったのですが・・・。 会場になっているカフェに着くと テーブルの上にはとってもきれいな薔薇がスタンバイ! 参加者はみ~んな女性。やっぱり女は薔薇が好きなのかしら。 先生のお話を聞いたり、フランス旅行の写真を見せてもらったり、いろんな香りをかいでみたり・・・・ そしていよいよ作業開始。 シアバターをガラス容器の底にぬって その上に薔薇の花びらをのせていきます。 蓋をして1週間ほどすると、シアバターに薔薇の香りが移っている、という仕組み。 たくさんの種類の薔薇の中から、自分の好きな香りの薔薇を選んで作ります。 私が選んだのは、うすい紫とピンクの中間のような色のバラ。 できあがりはこんなん。 これを持ち帰って、1週間ほど待って、やっと完成するのです。 なので、あらかじめ先生が仕込んでおいてくれた方を使って 香りが移ったシアバターを集めます。 こんなやり方で花の香りを集めるなんて、本当に大変!! 今では人工的に香りを作ることもできるので、このようなやり方はほとんどやっていないそうです。でも、これが本当の香り。 手間ひまかけて、わずかしか手に入らない、貴重な香り。 いい香りって、人を幸せにしますよね。 お花はもちろん、美味しいごはんやいれたてのコーヒー、焼きたてのケーキもそう。 ケーキ工房のお客さんも、お店に入ってくるなり ”わぁ~!いい香り~!!”と言ってくださる方がたくさんいます。 自然と笑顔になる瞬間です。 昨日の講座も、笑顔でいっぱいでした。 先生曰く、香りが人間に与える影響ってとても大きいそうです。 だから、自分の好きな香りでリラックスできたり、気持ちが落ち着いたり。 香りをうまく使えば、健やかに生活することができるのです。 最後は、使った道具一式を手拭いに包んで持ち帰るという、嬉しいおみやげも。 なんとも素敵な時間でした。 そして薔薇の花も香りも素敵でしたが、いちばん美しかったのは、先生。 私の友人でもある同い年の彼女は、なんだかとてもキラキラ輝いていました。 お花をただおうちに飾るだけではなく、いろんな方法で楽しむことができることを 一緒に楽しく学びましょう!という彼女の気持ちや 何より彼女自身がお花が大好きだということがひしひしと伝わってきました。 何かひとつの分野において“スペシャリスト”であることの素晴らしさを実感した日になりました。 嬉しいことに、私のまわりには素敵な女性が本当に多いです。 彼女たちに会うたび、刺激を受けます。 それって幸せなことだなぁ~と思うのです。 講座終わりには、カレー! この香りもだ~い好き!
by sweetsbysarasa
| 2012-06-10 19:38
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