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2012年 05月 09日
それでは昨日の続き、デコレーションケーキ。
この色!!! 作っている様子を横で見ていると、お客さんが描いてきた1枚の絵が。 そっくりそのまま、再現されています。 私もデコレーションにピンクや緑色を使いますが、一応食べ物やし・・と控えめな淡い色。 でも見てください、この鮮やかな青!真っ黒な黒!すごい・・・。 でも、5歳のお誕生日にパパとママがこんなにかわいいケーキを用意してくれていたら きっと大興奮ですよね! こちらは60歳のお誕生日ケーキ。青や黄色の色もすごいですが、 このおもちゃたち!! 実はこういうデコレーション用の小さいおもちゃがお店にはた~くさん用意されているのです。クリスマスやハロウィン、イースターなどのイベント用はもちろん、 様々なシチュエーションを想定していろんな種類がありました。 初めは”えっ?これ、食べれるやつじゃないよね??ケーキにのせちゃっていいの?” と思っていましたが、スタッフさんたち曰く ”食べるときどけたらいいじゃん。”って。確かに。 そう考えると、なんでもできちゃいますね~おもしろい! このケーキは一体、どんなパーティーで使われたのかしら。 きっと、大勢集まってのすごく楽しいパーティーだったに違いありません。 これも、なんとも素敵なレインボーケーキ。 まるで水彩画のようなこのかんじ、どうやって作っていると思います?? この、ペンのようなものの先からシューっと、スプレーのように色が出てくるんです。 それを使って真っ白のクリームを塗られたケーキの上に 本当に絵を描くように色をつけていきます。 こんなものまであるのか・・・。あ、ぜ、ん。 自由な発想でおもしろいケーキをどんどん生み出す、このセンス。 私が目にしたケーキたちは、ほんの一部にすぎないんだろうと思います。 短い期間だったけれど、とっても、と~っても貴重な経験。 こちらのケーキ屋さんにお世話になったのは、2週間。 その後、わたしはまた別のケーキ屋さんで働くことになるのです。 その話はまたいつか。
by sweetsbysarasa
| 2012-05-09 12:45
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