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2013年 04月 07日
昨日は、伏見桃山にて行われるイベントに出店することになっていて
朝からはりきってマフィンを焼きました~ 天気予報では暴風雨。 〝爆弾低気圧”なんてコワイこと言うので、とても心配していたのですが… 会場の桃山城。 着いた時には、曇ってはいるものの まだ雨は降りださず。 桜もきれいに咲いていました。 あ~なんとかお昼過ぎまで、もって~!と祈りながら 準備、準備。 この日のために焼いた豆乳ビスケットは、ちょっとスペシャル! 全粒粉を混ぜた生地に ココナッツ、くるみ、黒ゴマ、ヒマワリの種、カボチャの種が入った 具だくさんビスケット。 イチジク、オレンジ、クルミを焼きこんだ し~っとりバターケーキ。 国産のかぼちゃピューレをたっぷり混ぜて焼いた、 バター不使用のケーキ、パンプキンローフ。 こちらはニューフェイス、 卵、乳製品不使用のピーナッツバタークッキー。 甘みはメープルシロップでつけています。 クッキーもいろいろ。 というラインナップで、Kathyブースはこんなかんじになりました~ しかしながら、やっぱり天気予報は当たってしまって 雨、風、雨、風・・・ せっかく満開の桜も、 びゅーびゅーと風に飛ばされて 雪でも降っているかのように、ピンクの花びらが舞っておりました。 残念ながら、イベントは中止となってしまって 早々と撤収することに。 お天気ばかりはどうしようもないので、仕方ないですね。 でも、少しだけ、お花見気分を味わいました。 お隣では 美味しいごはんも用意されていたのですが… ちゃっかり、味見にいただいた、海南チキンライス。 こんなにおいしいのに~! また次の機会をお楽しみに、ですね。 次は、4月20日(土)に イベント出店の予定がありますので、 また後日、お知らせ致します~!
by sweetsbysarasa
| 2013-04-07 18:32
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